主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味道云南》一共分10个(🐌)篇章介绍云南(😘)美食，从(cóng )开(kāi )(🕰)篇的《家宴春(chūn )色》、《人间清(qīng )欢(huān )》到充满(mǎn )浓(💤)浓怀(huái )旧(📿)乡愁的(⏬)《岁月怀(huái )想》和(📼)《异乡别(bié )(⚫)恋(🐿)》，每个篇(piān )(🤷)章(🗄)看似毫无联系，但其(qí )中(🥄)内核紧扣。与传(chuán )(🛺)统的美食(🥞)节目(😚)不(🍮)同，《味道云(yún )南》在(zài )地域上采取了大范(fàn )围的跳(tiào )(🧚)动，并(bìng )且(🌚)不(bú )以地(dì )域和菜品分类进(jìn )行(háng )划分，反而每集都有自己的主人(rén )公：建(jiàn )水摘草芽的(de )郑红(hóng )伟兄弟；大(⛏)理宾川鸡足(🔔)山脚(jiǎo )下打香(😍)椿的(👺)杨继梅一家；以(yǐ )及(jí )至(🚴)今还完整保留制作(zuò )怒江(❕)“漆(💹)油煮(zhǔ )鸡(jī )”传统纯(chún )手工(gōng )做法的怒族小伙子王(wáng )敬华(🥋)……节目对食物(💹)朴素(🐩)细腻(nì )的描述，对人和(hé )食(🤔)材关(🔍)系的微妙理解，也使得本片不仅仅是一部(bù )表(🏴)现(xiàn )(🚲)美食的纪(🔙)录片。以往对云南美食看(kàn )似(⏳)没有文(🎐)化的(de )误(👛)读，将在节(📤)目中改变，云(🛃)南美(👩)食的底(dǐ )蕴，质朴简单，就在一(🍹)块块大理(💁)鹤庆秘制(zhì )的(👅)吹肝(gān )里，就(🔍)在一罐罐巍(🐌)山(shān )殷记的咸菜里。