广西的味道

类型：纪录片,纪录,记录 / 地区：大陆 / 年份：2021

主演：

导演：

更新：2025-10-02

简介： 广西(xī )地 广西(xī )地处(chù )(🕟)祖(🕸)国(🛍)南疆，背(bèi )靠大西南，南(nán )临北部湾，面向(xiàng )东南亚(🥩)，自古(🎾)以(📿)来就是官宦商(shāng )旅云集之(zhī )地(😎)，独(🖲)特的地理(🔸)位置，各种(🛍)文化在此交融(💆)贯通(🔲)的(🥄)同时，孕(yùn )育了独特地(dì )方美食，既融合了粤、(🖍)川、湘(🥀)、浙(🤯)、(😱)赣(gàn )、闽(mǐn )等地(dì )(⏺)方菜肴特色，又海(hǎi )纳包容了(⏯)东南亚(🔢)异域风味(🌑)，善长(zhǎng )众菜合(hé )调(🗞)，粗菜细做，向世人展现(xiàn )了味道鲜香、微辣酸(suān )(🈴)甜(tián )的广西(xī )美食特(🔔)点。 美食系列纪录片(piàn )《广西的味道——桂系美(měi )食字典》总(zǒng )共12集，每集15分(fèn )钟。南宁(níng )电视(shì )台联合了区(👪)内(nèi )(🥋)近十(🃏)家城市电视(shì )台，历时两年，制作团队(🈺)走遍了(🔍)八桂(guì )大地，记(jì )录了南宁(🔷)柠檬鸭、(🥅)北(běi )(🐞)海沙(🏃)虫刺(🏴)身(shēn )、柳州螺(🔙)蛳(🌱)粉(fěn )、(🐖)梧州纸包鸡、河池九里香鸡(jī )……用独(🕕)特的视(shì )角(jiǎo )展现(xiàn )人(rén )们既(👚)熟悉(xī )又陌生的广西(xī )(📬)特色美食(shí )，探寻美(měi )食背后动人的(de )广西故事。 详情